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鴨粥免費白喝 西麗這家大排檔真下血本

  在深圳有很多城中村,作為深飄們經常出入的地方,這里的美食自然也不少,而在城中村最多的美食店可能就是大排檔了,但有的大排檔因為味美價廉,吸引了很多人前去品嘗,而今天介紹的電白鴨粥就是一家不錯的大排檔,除了菜好吃外,關鍵是鴨粥免費喝喲,愛白嫖的小伙伴們可不要錯過咯。

  必點的三件套“雞粉筒”

  “第一次來嗎?不知道點啥?看我桌子上有想吃的就點嘛,特別是這三樣!(隔壁桌的大叔仰了仰鼻子)”

  白切雞

  沙姜,看得出是拿刀背簡單拍碎,與蒜一同零落撒在雞肉上,可正是這一拍,把沙姜獨特的氣香拍進了雞肉里,花生油,有人說它撐起了電白的半壁江山,誠然,與醬油混合后淋在雞肉上,飄香的同時,人,早早在唇邊留下了口水印,雞肉,骨中帶血,表皮反光透亮,肉質嫩滑...老廣的一抹辛酸淚啊,確認是從小吃到大的那種雞!當所有混合時,新鮮嫩滑的雞肉在花生油與沙姜的催化下入口,想起的僅是媽媽的味道。

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  撈粉

  到手后使勁撈,直至每一條粉都蘸滿醬油色澤。撈粉夠滑,夠薄,夠香,夠彈,全是花生油的一等功,價格也超美麗,10元一盤!清淡的口味,在鴨血鴨肝咸香的點綴下,能使人不知不覺就吃下不少,更別提與豉油皇吊筒相搭,5碗真的不成問題,清淡的口味,在鴨血鴨肝咸香的點綴下,能使人不知不覺就吃下不少,更別提與豉油皇吊筒相搭,5碗真的不成問題~

  白給鴨粥

 

  完全白給不要錢,每桌上一份,咸淡適中剛剛好,湯底采用鴨骨架、鴨血、鴨雜做的,味道很濃郁,而且很大一份絕對管夠。

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  炸大腸頭

  讓人又愛又恨的大腸頭,愛之味香,恨之味腥,炸過后的大腸頭表皮酥脆咸香,里內彈嫩有嚼勁,至于腥味,不必擔心,我想你只能聞到花生油的香味~

  爆炒花甲

  大排檔不知道吃什么的時候,總會有人說,炒花甲吧,這里的花甲會問你要不要辣椒,不過要了辣椒還是會覺得比較淡,可能是因為花生油太香了~

  豉油皇鴨腸

  “豉油皇”系列可不止吊筒呢,鴨腸也是超人氣的,爽脆的鴨腸在豉油的孕養下變得多汁,下酒送粥都是不二之選呢~

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  芥菜&油麥菜

  芥菜是電白水東的,吃起來滿滿家鄉味;油麥菜是豆豉鯪魚炒的,果然,油麥菜就該配豆豉鯪魚呢~

  天天爆滿,連買單都要排隊

  聽說至少在這開了10年,屋內屋外都是慕名而來的食客,7點未到就爆滿開始等位了,除了街坊熟客,來得最多的還是深職學子,經常一來就是圍滿一桌,想拼桌都難,只能慢慢等位了,你以為只是排隊等位就結束了?不不不...買單都是一擁而上的,所以有不少人會吃到營業時間結束才走,例如我,就住在樓上的我本人。

  店名:電白鴨粥店

  人均:52元

  地址:西麗街道同沙路新圍村188棟底商

  聯系電話:13430953818

  營業時間:11:00-14:00 17:00-23:30

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